很多家庭都有打造开放式厨房的冲动，
但大家也不可避免地会陷入这样的纠结：
既要打造开放敞亮的厨房空间，
又想尽可能地规避油烟问题，
究竟该采用什么样的设计，
才能更好地满足自己的生活需求呢？
接下来，小编为您支支招，
希望可以尽快实现您的开放式厨房梦！
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开放式厨房的利弊分析
凡事有利有弊，永远无法做到特别的优质，国外风行的开放式厨房也一样。
那么，我们先来分析一下开放式厨房的优缺点。
优点：
1.开放式厨房释放了更多的空间，特别是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。
吧台+灶台可以替代传统的独立厨房，非常节省空间。
2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离，为生活增添了更多的趣味。
3.一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。
缺点：
1.中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味，甚至有可能飘散到客厅区域。
2.无封闭、无遮挡的设计，会带来令人头疼的清洁问题；乱堆乱放的厨房物品，还会影响整体公共区域的美观。
当然，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。
如果懒于收拾和清理，再有格调的餐厨一体化空间，都可能变成一个“灾难现场”~~~
那么，开放式厨房的弊端能够解决吗？答案当然是肯定的，我们把它归结为三点：
1.选择一款高功率的抽油烟机，就等于成功了一半。
2.好的清洁习惯配合好的清洁产品，可以轻松横扫“油污区”，让开放式厨房也能保持干干净净！
3.在装修之初使用方便清洁的家居建材、购买质量较好的厨房电器等，都可以大大减少开放式厨房带来的烦恼。
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开放式厨房如何规划空间？
中国的饮食和烹饪习惯与国外存在着很大的差异，因此在厨房布局和电器选择方面，必须要符合我们的实际情况。
（比如灶台、水槽、调料区等位置设计，要根据炒菜时的使用频率来安排，规划出一条流畅合理的操作动线。）
另外，通过各种隔断来划分厨房与客厅之间的界限与功能，也是不容忽视的环节。
【设置岛台】
让自己家的厨房更加fashion的最直接的方式，就是增加一个岛台。
岛台不仅可以弥补开放式厨房收纳空间不足的难题，还可以起到区域划分的作用，让厨房与客厅之间保持通透视觉的同时，又相对控制了油烟污染的程度。
如果将岛台的连接面赋予更多功能，同时方便厨房与客厅收纳的话，也不失为一种更“高级”的设计，瞬间增加了更多实用功能。
【吧台隔断】
文艺小资青年的最爱，就是在自家厨房设置一个吧台。吧台的一侧可以连接墙壁，为另一侧的行走过道留出足够的空间。
这样可以使厨房和客厅空间形成区分，也是为日常生活增添情调的点睛之笔。
【家具隔断】
餐桌、电视机、玻璃框架等家具，也可以优质地将自身功能与隔断作用相结合，为时尚的开放式现代家居塑造典范。
【餐厅隔断】
直接将另外一个不可或缺的功能分区——餐厅，设置在厨房与客厅的连接位置，不仅保证了公共区域的整体性，也正好起到了两个空间的隔断作用。
【沙发分隔】
除此以外，L型转角沙发或者扶手椅，也可以将开放式厨房与客厅分隔开来，让空间的利用率更高，看起来自然，简单，一点也不突兀。
【制造高低台】
在不影响层高的前提下，另一种更为新颖的设计方式，就是设置出同一平面上的高低台，让两个区域的界限更为明朗。
不过这种设计方式适用于大户型的空间，下沉式客厅或被抬高的厨房空间，有利于形成视觉上的凹凸感，让你换个角度看生活……
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