俗话说民以食为天。吃，如今已不只是填饱肚子的意思,而代表着一种饮食文化。
北京的饮食文化可谓是海纳百川，博大精深，不仅是作为古都而形成的自身特有的饮食文化，同时全国各地甚至是世界各地的美食精华，也都在北京生根发芽，一家家各式风味的馆子红红火火地开着,一派繁荣景象。近两年，在北京城区改造的基础上，出现了一条条“美食商业街”。这些美食街分别代表了一种不同的文化，成为京城餐饮业的一个新亮点。
所以，要想吃遍北京，既不疲于奔命，也不会错过什么美食，那么北京那几条赫赫有名的美食街就是饕餮食客的捷径之选了。
1、簋街
簋（Guǐ）街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元，在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时，热闹的簋街灯火辉煌，一定会让你感受到北京的另一大魅力。
簋街，这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等，几年内，簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链。馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角。
2、牛街
牛街是北京人心中的美食聚居地，这里有老字号火锅聚宝源、300多年历史的大顺斋糖火烧、白记年糕、还有清真超市......这里的美食历数不尽，吃不够、买不完。每次来牛街，都嫌自己胃太小，吃得肚子圆滚滚还要两手提满大大小小的塑料袋，牛街的美食够多，牛街的魅力无穷。
3、东方广场“大食代”美食街
东方广场一直是以汇集了世界知名品牌而著称shoppingmall。
如果你想边逛边吃，可以尝尝手工制作的罗马娜冰淇淋或者来份优根芙丝冷饮；如果想吃零食，可以让瑞士的艾可帝糖果或美国的布朗糖果，还有美珍香的肉干帮你解馋；走累了就坐下来慢用，一茶一坐的各式营养套餐、实惠的味千拉面、禾绿的日式菜肴、时时乐的美味烧烤，还有乐杰士、百胜厨等等，特别让你胃口大开。
4、阜成路“超级大饭”一条街
一说到吃燕翅鲍，最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路，东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上，云集了杭州菜、淮扬菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派，有雕梁画栋的精美，有富丽堂皇的豪华；有中式传统的古朴，也有西式线条的典雅，成为京城著名的高档餐饮区。
5、方庄美食街
方庄美食街是北京较早的新型食街。基本上在繁华地段开有门店的知名餐饮店，在这里都设有分店。菜系特别全而且多样，中西餐都有，品牌店林立。
全聚德、江边城外烤全鱼、大清花、都一处烧麦馆、渔公码头、箩箩酸汤鱼火锅等美食，都能在这里找到。
北京的美食汇聚了来自四面八方的美味，还有什么美食街？小编一定没有顾及到，欢迎大家来补充。
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