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在李安电影《饮食男女》中
小女儿说：“很奇怪，我好像没什么童年记忆，除非我把它们都煮出来”食物，向来对中国人意义非凡。
尤其是每一个家乡所专属的味觉记忆，那些细腻包裹住的温暖与安定，只一口，就从味蕾传到心坎，此后便一辈子难以忘怀。岁末暖心时刻，我们的归心团圆计划的“归心年味”阶段同步开启，我们搜罗了一座座城市的年味密码，希望用你最熟悉的味觉记忆，拥抱心里最初的美好。
我们相信，无论时光的脚步怎样匆忙，不管聚散来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，在岁末时分，在感官和情感深处提醒着我们，这里，是家所在的地方。
光阴流转，一座城市的味道总能代表着人们对这片土地的热爱，尤其是岁末时刻，一桌丰盛的佳肴总能以更华丽的底色，来阐述缕缕故土情思。在合肥，庐州烤鸭、糯米圆子、蛋饺......这一道道从农耕文明一路走来的菜色，从最初的满足，更趋向于团圆的温情，在新旧交替的时候，让家人聚首，暖人心胃。
一寸水土养一方人。安徽各异的地貌特征，也养育出丰富多彩的物产，并历经千百年通过春节这个传统节日将这份源自农耕文明中的浓郁，一路延续到了今天。在芜湖，虽然今天很多家庭早已渐渐淡忘了一些传统春节底色，但仍然有不少群体将诸如八宝菜、熏鱼、老母鸡汤一系列味道传承下来，这种夹杂着自然土地的味道，就是年味，是人情味，也是幸福味。
长江水从唐古拉山倾泻而下，一路盘旋，到了安庆境内就变得温柔宽厚。一如这座城市的气质，属于安庆的年味记忆也温柔地包裹在这些山粉圆子、鸡汤泡炒米、江毛水饺等汤汤水水的怀抱里，在安庆人的心底形成悠长的回音，纵使面向世界，也绵软有力，长久不散。
走得再远，总有一些魂牵梦萦的记忆，纵隔千山万水，依旧丰盈。在亳州，一桌丰盛的年味晚宴，是牛肉、羊肉、甲鱼一起交响出的味觉记忆，浓厚的留香和回甘，让每一个从这里长大的游子吃出家的味道，吃出幸福的味道。
独特的地域特征和适宜的自然环境，衍生出蚌埠人对饮食、对生活的独到理解，尤其是春节期间所传承而来的年味记忆，更是他们优秀的禀赋和天性的彰显。冰酒酿、河蚌烧粉丝......各种独具地域特色的风味，让我们透过这些，看到人们对生活的热情期待，看到这片土地上世代传承的美好特质。
而在阜阳，最能捎去爱与家的念想，无疑是格拉条和粉鸡，这份凝聚着阜阳人一辈子记忆的食物，不仅让我们感知城市乡愁的来处，也凝聚起爱与思念的年味祝福。它让相聚更回味，让团圆更归心。
今天，岁月仍在不疾不徐地前行，但在徽文化的背景下，其深层次的内涵依旧没有变化、由一片土地的年味引出来的祈年、庆丰、祝颂、娱乐，不少事象传承千年，但历久弥新。而在这背后，都不离一根红线的牵引，便是年味记忆，这些酸甜苦辣是一片土地的乡愁密码，饱含着那些亲情、乡情、民族情的隽永与缠绵。年味的循迹，就是心的归往。
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