“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”金秋十月，天高云淡，美味的螃蟹堪称此时头等国民佳肴。10月19日下午，以“秋之雅宴 蟹飨津门”为主题的企业家金秋品蟹宴，在文一·塘溪津门营销中心内隆重开席。贵客雅仕济济一堂，众多知名企业家及商业精英同席言欢，现场更有专家养生讲座和蟹文化分享会精彩上演，知己相遇，以食相醉，留下回味无穷的秋之记忆。
以蟹之名 高邻欢聚津门
下午2点开始，各位殿堂级商、学领域尊贵来宾们如约到来，在工作人员的引导下，陆续参观了文一·塘溪津门样板房和示范区，举步津门精雅奢华的建筑、园景之间，于人文礼序和自然法度中领略津门盛世，感受庐州文化的浓厚涵养。
随后，见面会活动在精妙的洞箫声中缓缓拉开帷幕。文一集团副总裁薛英姿致欢迎词，对所有嘉宾的莅临表示了热烈的欢迎，同时她对文一·塘溪津门“一街一心一巷、五府六园十三坊”的规划蓝图，及未来矢志打造合肥文旅会客厅、安徽旅游新封面的宏图愿景进行精彩阐述，一座传承徽皖文明的地标级项目如目在前，引现场掌声雷动，高朋共望。
养心知秋 专家论道津门
阳消阴长，由热转寒，秋天气候干燥，年华颐养正当时。为让来宾们增强对秋季养生之法的了解，活动当天特邀安徽中医药大学排名前列附属医院、安徽省中医院代谢内分泌科主任、安徽省中医药科学院中医药防治糖尿病研究所所长、博士研究生导师方朝晖教授，为大家开启一场养生知识讲座。
方教授倾囊相授，从生理特点、季节特征等方面进行分析，从饮食、日常行为习惯等方面引导大家如何养生。台下来宾认真聆听，不时地向方教授提出问题，均得到专业细心的解答。
时令鲜美 灵感“蟹”逅津门
国人食蟹的历史，最早可以追溯至魏晋时代，从《周礼》便有记载，至今已有两千七百年的历史。悠长历史里，螃蟹给人们带来回味无穷的享受，于独特的“蟹”文化中，彰显民俗发展与民智演变。
活动当天，蟹逅品牌创始人闫军应邀前来，为在座嘉宾开展了一场知识性与趣味性兼具的蟹文化的分享，讲解了国人食蟹的历史趣闻。如《易经》所言：“离为蟹，外刚而内柔。”食蟹，是古代文人的灵感宝库，也是中国美食文化的重要组成部分。凭借专业的历史研究及丰富的食蟹知识，闫军亲自演示如何使用蟹八件优雅食蟹，让在场嘉宾于新奇中收获新知，打开饮食文化新天地。
品蟹酌酒 友席拾味津门
与友人相聚，品珍酿肥蟹，于唇齿之间，感受塔尖生活之尊，是津门雅宴的初衷。在了解过食蟹文化与技巧之后，雅宴见面会迎来压轴环节——品蟹酌酒。来自女山湖的高品质螃蟹，膏黄肥美，纯粹清蒸的烹饪手法，较大程度还原蟹的鲜香。拿起蟹八件，或剔或夹、或叉或敲，蟹肉完整掉出，让食客们能大快朵颐。蟹八件工具交替使用，奏响抑扬顿挫的快乐食曲。
湖园秋意正浓，高朋满座，以蟹融情，以酒怡情，于美景与美食的邂逅中，共绘津门惊艳画卷，共鉴津门尊崇礼序。伴随精美手信的赠送，文一·塘溪津门金秋品蟹宴圆满落幕，但抒写津门华章的笔毫不会止息。
千亩文旅著作 见证美好生活
【文一·塘溪津门】致力于为庐州人打造出则繁华入则静的诗意居所。项目以千亩文旅大盘气度，鼎立合肥滨湖核芯，拥揽省府高阶圈层、1#5#双地铁覆盖、襟怀三园两水盛景，拥揽巢湖浩淼烟波。背靠安徽金融后台基地，亲省级十大观湖建筑文化场馆集群，尊崇地脉政通人和。版块内金融、科技、文化等政商精英汇聚，成就高阶省府层级，领衔安徽人居价值高地！
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