要问夏天什么水果最火,
那一定是西瓜了!
消暑降温、解渴利尿~
如果西瓜一时间吃不完,
不少人会放进冰箱,
不过你要当心了,
西瓜可不能放得太久。
没吃完的西瓜放两天舍不得丢
女子吃完后两眼发昏生命垂危
刘女士今年53岁,家住湖北武汉汉阳区,平日生活也很节俭。
前几天,刘女士出门买菜时,就买了一个西瓜回家,当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存。
放了两天后,刘女士舍不得丢掉,便拿出西瓜又吃了起来。吃完没过多久,她出现了发热、畏寒的症状,心想着没有大碍,便没在意。
第二天起床后,刘女士便觉得两眼发昏,双腿乏力,路都走不了,还不停发抖,家人急忙把她送到了医院检查。
医生诊断:严重细菌感染
随时有生命危险
医生发现,刘女士来院时已经出现了休克,血压只有70mmHg/40mmHg。
检查发现,其体内的感染指标是正常值的几千倍,属于严重的细菌感染。医生判断细菌从肠道进入了血液,引发了脓毒血症、感染性休克,患者随时会有生命危险,需要尽快抢救。
经过强抗感染、液体复苏、升压抗休克等抢救和对症治疗,刘女士的情况逐步稳定了下来。
提醒!
西瓜冷藏不要超过24小时
这样的例子其实每年都会发生,
尤其是上了年纪的老人,
节约惯了总是怕浪费,
结果“得不偿失”。
在炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌。
切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。
△图自视觉中国,图文无关
医生介绍,冰箱并非大家认为的“安全箱”,有些嗜冷菌不仅不怕冷,冰箱还是它们喜欢的地方,如李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌都喜欢在冰箱中生长繁殖。
在冰箱内冷藏西瓜最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
西瓜究竟该如何保存呢?首先,应该使用干净合格的保鲜膜;其次,在包水果的过程中,注意洗干净砧板、刀、手。
需要注意的是,保鲜膜本身并没有杀菌或者抑制细菌生长的功能,所以包了保鲜膜之后,还得冷藏保存。
吃西瓜还是尽量现切现吃吧!
本文源自:武汉晚报