《枣庄市市中区孟庄镇总体规划(2016-2030年)》由枣庄市城乡规划设计研究院编制，于2019年6月28日报经枣庄市人民政府批复实施。规划确定孟庄镇性质为独具山水特色的生态旅游镇，承接市区东部产业转移的富有活力的新型现代化城镇。规划镇域范围为孟庄镇行政辖区范围，总用地 58.5 平方公里;规划镇区范围北起规划枣木高速、南至枣临铁路、西至与齐村镇行政辖区交界处、东至镇东路，规划区面积 6.64 平方公里。至规划期末，镇域人口为 4.1 万人，建设用地 4.35 平方公里;镇区人口为 2.5 万人，建设用地 275 公顷，人均建设用地110 平方米;城镇化水平为60.9%。
规划产业布局结构为“一心、三片”,划分产业功能集聚区，“一心”即城镇现代服务业中心， “三片”即休闲观光特色农业片区、综合旅游服务片区、高效农业特色养殖业片区。
规划形成“一主、一副、一园、一带”的村镇空间布局结构。
一主：孟庄镇驻地，是全镇经济和城镇建设主中心;
一副：周村老驻地(苗庄社区)建设为孟庄镇副中心，使其服务于镇域东部的文化旅游片区。
一带：沿枣新公路和峨周路城镇发展轴。产业发展轴两侧布局孟庄镇几类最为重要的产业，城市发展轴强调东部农村社区及功能区与西部城区的对接关系。
一园：镇区南部孟庄工业园(孟庄民营经济科技工业园)。
镇区规划结构为：一心、双轴、三组团。
“一心”是指镇区以行政办公、商务商住、公共服务等为生产生活服务的现代服务业中心，也是孟庄镇的增长中心，位于枣新公路和中心路区域。
“双轴”是指沿枣新公路、北环路、孟兴路的城镇主要交通发展轴线，构成了孟庄镇主要发展框架，各类产业沿此轴线有序展开，同时也是镇与外界经济交流的主要发展线。另一条轴线是由中心路和泰山路组成的城镇功能发展轴，贯穿镇区东西南北主要方向，是城镇内部各类功能的主要轴线。
“三组团”，是指镇区居住组团，综合考虑土地价值、景观环境、农村居民点迁并建设及镇驻地建设，形成设施齐全、宜居生态并能够为周边产业用地服务的居住组团;工业园区组团，位于泰山路南侧，结合中心城工业组团共同形成市级工业园区;休闲绿地组团，主要位于孟兴路以东地段，以千亩优质苗木基地和那来山庄为基础，发展休闲旅游，形成城镇东部绿色屏障。
