5月17日，2019厨电行业发展高峰论坛在北京顺利召开，此次活动旨在让“胃”感知幸福，让幸福传递，打造新型厨房，未来厨房中不应只有传统常规化的配置，应随现代化消费者的生活理念和健康方式，除了烟机、灶具、洗碗机，还有个性化的选择嵌入式，为消费者传递科普3+X新厨房概念，让“胃”感受更好的。会后，京东家电厨卫运营部总监杜海波和美的厨房产品经理王强接受了记者的专访，共同探讨企业如何在“家电寒冬”中傲立市场，逆势而上。
（左：美的厨房产品经理王强 右：京东家电厨卫运营部总监杜海波）
多渠道全方位赋能品牌实现共赢
2018年对于我国的家电市场而言是水逆的一年。居民生活水平不断提高，但是由于现阶段居民的家电保有量持续上升，引起家电市场的增速缓慢环境恶劣。面对行业“寒冬”的困境，京东家电厨卫运营部总监杜海波对未来持有积极、乐观的态度。他表示：“从京东的角度来看，国内外的各大厨电品牌基本上都同我们有直接的合作。之前的销售数据显示，京东厨电产品的销售增长是整个家电行业的两倍，即使去年行业整体销售下降了九个点，但是从京东自身来说销量是上升的，即使增速放缓但总体还是增长。京东在厂商的支持和用户的拥护下，不断进步共同成长。当前国际经济形势持续的不稳定，会对家电行业有不利的影响，家电行业正承受下行压力，但是京东有信心继续引领行业的发展，京东也会继续和品牌方保持高速联动，做大做强家电厨卫市场。”
不久之后就是一年一度的618大战，此次活动京东家电携手7大品牌组建厨电矩阵，目前已经做好了充分的准备来迎接此番年中大战。今年的618，京东与品牌商家将投入超过千万人参与筹备工作，90%的核心品牌将在活动期间发布新品，京东对于品牌的赋能也将达到一个全新的高度。“京东在三大方面同品牌保持高度互动和协同：排名前列个是产品。产品作为用户和品牌之间的沟通渠道，好的产品能够带来更多有优势的促销资源，这一点对于618活动的销售有很大的促进作用。京东在三月份就已经同品牌进行沟通，通过对过去的销售大数据统计，了解消费者当前的喜好偏好，预测今年的畅销产品，之后同品牌交换信息对产品的升级设计做进一步沟通，厂商提前准备畅销产品来迎接即将盗来的618大促。第二个是资源。京东联动线上线下所有资源为品牌赋能，从媒体的报道、品牌的会员库再到京东专属频道的推广，联动品牌打通渠道，做全方位的用户分享。无论是高铁站牌、上万家的京东专卖店门头还是物流配送的大小车，都能看见京东为品牌提供的宣传和互动。第三是服务。每年的618都会创造京东新的销售高峰，考虑到六月已经入夏，所以我们都会和品牌和物流做深入的提前交换，京东的服务覆盖前端消费、中端促销宣传、末端服务等各个环节，还会对安装、售后和储备人员做详细的培训，实现周全的联合互动，京东要确保用户在618期间购买的产品能够买的满意用的放心。”京东家电厨卫运营部总监杜海波说道。
智能化定制化产品迎合消费主体年轻化的转变
作为七大品牌之一的美的集团，目前与京东签订立了目标协议书。双方商定618期间美的集团优先为京东家电供货，美的承诺全品类为京东家电供货总量超过1000万台，其中包括近200款特别商品，以及50款C2M反向定制的京品家电。美的为此还专门为京东家电分出了多条独立生产线，同时增加临时仓库，保障京东货源。京东作为美的的销售渠道和战略合作伙伴，是美的在618期间最为重视的销售战场。除了传统的家电产品之外，美的厨房产品经理王强表示，美的厨电在2019年会有全新的产品面世，新产品主打“智能”和“场景化”。“随着居民生活水平的提高，越来越多的消费者看中生活质量和家庭厨房满意度，针对这一趋势，美的目前正在推行一套IoT系统，并且会在19年下半年会上新一整套厨卫产品，实现厨房场景化，在提升生活趣味的同时，帮助年轻人打破生活的琐碎、珍惜身边的美好，成为年轻一族生活的好帮手。”王强说道。
随着精装潮流从一线城市迅速扩展到全国，年轻化的消费者成为中国消费市场的主流，健康的生活理念愈发深入人心。厨卫产品的升级换代已经只是简单的产品升级技术创新，更需要结合新一代消费者的现实生活。“作为生产制造的厂商，在探寻客户的需求和市场的大趋势之后，只注重进行产品的迭代更新。当下随着消费群体的渐趋年轻，他们更重品质重颜值，更喜欢个性化产品，颜值经济、健康经济、懒人经济在厨卫行业开始逐渐崭露头角，美的当前推出的厨热IoT套系产品让传统家电具备人工智能语音交互功能，为用户带来潮流、年轻的智能生活。”王强介绍道，“80、90后群体对产品的娱乐化、智能化、个性化，以及节能环保都有着一定的要求，未来美的会以圈层消费为研发向导，推动厨卫电器行业向智能化、年轻化、高端化升级转型。”
顺应消费新潮流打造服务新标准
2018年，京东在服务端频频发力，通过自营、京东物流五大王牌举措、京东金融服务保障、三大事业群特色服务以及“京东服务+”的升级，打造了覆盖售前选购、售中送装、售后退换等各个环节的服务矩阵。618活动期间，京东厨电在服务环节已经做好准备，杜海波说：“京东的不少服务远超行业平均水准。如电商行业的无理由退货时限一般为7天，30/365则把退货时间大幅延长到30天，而且一年内出现质量问题不用修，直接换新品。到目前为止京东已投入不低于10个亿在超长期价保和品牌服务上，京东会一直顺应高质量消费潮流，不断打造购物全流程优质体验的努力和能力。”
谈及厨卫产品的服务，杜海波表示：”我们在售后服务上厨卫所有品牌进行了系统对接，京东在同品牌方做售后服务对接上已经形成了较为完善的体系。比如说用户在京东上购买产品，我们会把购买用户的相关信息推送到厂家售后服务信息中心并做备案。当产品出现问题，用户是打电话给京东还是给厂商，我们能够较快获取购买信息。对于头部和中部品牌，一般采用系统对接、信息交互的方式；对于尾部品牌，京东有自己的服务系统，结合头部厂商富余的服务。比如美的在全国有一万多家服务网点，在满足美的自身的品牌服务需求之外，我们会把这些服务转包到京东的服务系统，服务能力较强的品牌提供收费服务，我们通过结算系统把品牌该付出的钱转移到真正为用户提供优质服务的服务网点，让优秀的服务人员获得更多的订单，让京东的用户无论购买了什么品牌的产品，保证享受到京东提供的售后服务。”
随着国家经济进入高质量发展轨道，电商行业也从拼价格到拼质量再发展到拼服务，以响应消费者不断升级的需求。京东将持续整合优势资源，为消费者提供线上线下、站内站外一致性的高质量购物体验，打造新时期零售行业消费服务的“新标准”。（记者：周若瑾）
