《2021装修消费趋势报告》,报告中显示衣帽间、开放式厨房、智能家居位居十大装修搜索热词前三名,由此可见中国人对于开放式厨房以及智能家居的需求逐年上升。尤其是在年轻一代的消费认知里,厨房不应该是一个封闭的、烟熏火燎的地方,烹饪也不应该“谈油而变”。那么集成灶真的抽油烟吗?
我们先说一下油烟机采用顶吸的方式,吸烟口距离灶具比较远,大概80cm左右,虽然能在一定程度上吸收厨房油烟,但排烟率并不太高,也会出现油烟倒灌的情况,所以人们使用的体验不太好。集成灶运用了微空气动力技术,采用侧吸下排的方式,吸烟口处于15cm到25cm的黄金吸烟距离,吸烟率能达到99.96%,油烟可以顺利抽走,而且变频电机能自动调节风量,不会出现倒灌现象。在清洗上,油烟机的表面可以用洗涤剂清洗,但是内部需要拆机,还得请专业的人员,所以比较麻烦且费钱,而百典集成灶的表面抹布就可以擦洗干净,清理起来非常省时省力。所以吸烟性和清洁难度上,集成灶更胜一筹。
可能很多用户非常关心集成灶的能耗问题:像百典集成灶这种大型厨电,日常使用会不会很耗电?一般来说,相同时间下,电器功率越大费电越多。普通电机较低风速的功率至少在160W以上,而变频集成灶采用的直流变频电机,较低档风速下的功率更低,当然更节省能耗。
百典集成灶的蒸箱拥有12大烹饪模式,打开120℃煲汤模式,小火慢炖,汤浓鲜香更锁味;面食发酵模式,加速面食发酵更省心……使用这样的百典集成灶,让鲜味在温暖的口腔中不断延展,时空的界限仿佛随之消解。
做美食,我选百典集成灶