好不容易碰上假期可以让生活慢下来
小编总想着
去那些遗世而美好的古村镇走一走
凤凰、乌镇是出了名的打卡地
但对于小编这种没有长假期的人来说
距离是硬伤
所幸，前几天我在网上找攻略时
发现了其实在距离惠州一小时的广州
竟然藏着一片明清老宅
无需走远，在那也能和宁静的古村来场邂逅
塱头古村
广州大大小小的地方几乎走遍了
没想到却遗漏了这么个好地方
塱头村就在广州花都
它被视为广州“国宝级”古村，人文气息浓厚
「 邂逅一场古风美 」
早有听闻塱头村保存了不少明清“痕迹”
青砖建筑有近200座
其中有祠堂、书室、书院、炮楼、门楼
村内还有20多条古巷
以及历史悠久的升平人瑞牌坊和青云桥
这里古建筑品种多
保存建筑规模大以及文化内涵丰富
是迄今为止
广东保存规模较大的古村落之一
顺着大路走，每隔几间古屋
必有一间书室或是私塾
难怪这个村子出了那么多文人
教育确实抓得好
无论是书屋还是祠堂
建筑风格都很严谨
木雕、砖雕还有砖画，都很细腻流畅
能感受到工匠和画师的真诚
从古巷走进去
许多小细节都很有意思
一步一景
无不流露出过去生活的点点滴滴
背山面水，明清时代的古屋
看到的都是镬耳屋
很有岭南古村落的范儿
对于摄影爱好者来说
这里简直是采风的极好去处
很有感觉的老房子
无论怎么拍都觉得不够
村前、村后有着大片大片的荷塘
凉风习习，风水极好
保存着完整的桑基鱼塘
绿得让人不能不喜欢
「 品一回地道的农家乐 」
欣赏完古建筑、心满意足地拍完照
无需急着四处找餐馆解决饥饿
在塱头古村就有一处依山傍水的农庄
这里最出名的莫过于芋头了
粉、糯、甜、香，入口即化
芋头扣肉，一点都不腻
牙咬上芋头的一瞬间
外层有点点脆，里头是糯糯的，香甜可口
鱼酱是塱头村的特有菜式
用鱼肉混着粉葛，煮烂而成
鱼的鲜甜，混合粉葛的甘香，很能下饭
但这道菜鱼骨很多
老人和孩子吃的时候要特别小心
对于“笋”类毫无抵抗力的小编
最爱的就是这道笋丝
不仅肥厚，特别甘香脆甜
宁静的午后
偶尔有闲暇的居民路过
喜欢这样的永宁古朴，说不上写意却真实
若你也想找一处避世古村
不妨来花都走一趟~
坐标：广东省广州市花都区塱头古村
来源 |惠州趣旅行
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