作为济南南部山区著名的开放式乡村旅游片区，门牙深受广大市民游客的青睐。经过两年的改造，日前已有41户“农家乐”筹备妥当，“五一”期间正式开门纳客，一个新的门牙等待游客前来游玩。
亲水、登山、吃农家菜……
新门牙成泉源人家乡村游示范区
日前，记者来到大小门牙景区，看到整个门牙片区的主体建筑已经基本完工，映入眼帘的是一水儿白墙青瓦的农家小院。根据门牙片区提升改造指挥部相关负责人董希文介绍，前期通过探寻仲宫古村落遗迹，新门牙致力重现农耕文明的田园风光。区域内拆除档次低下的114户农家乐，建起60组120户农家乐四合院，突出南部山区民居建筑风格，院院各不同，间间有特色，彰显了“齐风鲁韵”，给人们眼前一亮的视觉新感受。
“这里的四合院是反四合院，不是封闭式的，而是里面封闭、外面开放的。因为大家来到这里并不希望在封闭的包间里吃饭，而是想看到山、看到水。”董希文说，在设计农家乐时就考虑到了游客的实际需求。
通过提升景观、完善设施、打造亮点、规范经营，新门牙已经成为以“泉源人家”为主题、乡村特色突出，设施齐全、环境优美的济南山区乡村游示范片区，并且成为南部山区排名前列个“济南乡村游管理运营示范项目”。过去以餐饮为主经营方式单一如今打造吃、住、游、购全业态
不仅外观变了，董希文介绍，过去这里以餐饮为主，经营方式较单一，但现在增加了住宿、娱乐、采摘、竞技等新业态。新建的14处亲水平台、2.8公里沿河游步道和35公里的登山步道，能够满足游客更多的娱乐需求。届时，到这里玩将不再只是吃吃鸡，还能戏水、登山、和家人采摘、玩真人CS等。
据门牙片区提升改造指挥部相关负责人董希文介绍，2014年3月份，该片区对原有的农家乐进行拆除。如今经过两年的提升改造，新门牙初步建起了吃、住、游、购一体的新型业态结构。“在这里，可以吃农家饭、干农家活、住农家房、带农家特产，还可以感受田园风光，在树林里就餐，去菜园、果园里采摘。让游客们亲近大自然。”
4000车位让停车不再是老大难
直饮水直供农家乐
片区重新铺设污水管线，所有污水统一输送到仲宫镇污水处理厂进行集中处理，保护了卧虎山水库水质不受污染。同时合理布局垃圾桶、果皮箱，定时清运，将片区全部纳入城乡环卫一体化管理。在饮水问题上，直饮水管网已经贯通，仲宫镇自来水厂108项达标的高标准直饮水直供农家乐，保证餐饮产品的卫生质量。
这里还建设了17处停车场，2个临时停车场，能够提供4000个车位。记者在现场看到，已经营业的农家乐几乎家家都有自己的小型停车场，前来吃饭的食客可以免费停车。在103线还设置了区间限速、红绿灯、禁停标志灯，单向行驶，取缔路边摊点，确保交通顺畅，停车便捷。
