来源：水母网
2019年猪肉价格飙升让不少网友直呼吃不起眼下年关将至咱还能吃上便宜好肉吗？
好消息来了！烟台市市级储备冻猪肉来了
烟台市将于13日至22日在主城区投放总量为500吨的市级储备冻猪肉满足市场供应、保障节日消费。
先行设置投放点50个。
本次投放将按照统一协调、政企联动原则，充分发挥政府保供应、稳物价、惠民生作用，以普惠为基础，坚持公开、 公平、公正的原则，保障民生，惠民利民。
投放品类为2号（前腿肌肉）和4号（后腿肌肉），不限购不限量，每日投放数量根据市场实际需求确定并适时调整，确保投放网点不断档。
据悉，2019年10月，我市通过招投标形式，确定烟台福祖畜牧养殖有限公司、山东龙大肉食品股份有限公司分别承储1250吨市级冻猪肉，储备期1年。具体投放出库和动用价格随行就市。由于龙大、福祖在我市主城区销售网点多、分布较广，为便于可控和方便配送，我市将销售网点中的50个门店作为先行试点的投放网点，后期根据投放情况不断充实调整、均衡投放网络。储备猪肉投放网点统一设置“烟台市市级储备冻猪肉销售点”标牌，价格实行明码标价。
小伙伴们，赶紧摩拳擦掌买猪肉吧！
14日上午，记者来到芝罘区上尧农贸市场的福祖冷鲜肉店，这里是“烟台市市级储备冻猪肉销售点”。
记者看到，不少市民前来咨询购买冻猪肉。冻猪肉分2号肉和4号肉，即前肘肉和后肘肉，价格都是18.8元/斤。而冷鲜肉的前肘肉和后肘肉的售价是29.5元。卖肉的李师傅告诉记者，冻猪肉前一天的价格还是19.9元/斤，今天接到市商务局通知，为较大限度惠民，每斤下调1元。
一位饭店老板一次采购了40斤冻猪肉，他说：“不管从肉的色泽还是价格看都很满意，性价比挺高。毕竟只供应10天，所以就多买一点。”储备冻猪肉价格比冷鲜肉每斤便宜十多元，很受市民的青睐，特别是在城乡接合部，销售火爆。
记者从烟台市商务局运行消费科了解到，此次储备冻猪肉投放点主要设在烟台六区的农贸市场和大型超市，烟台市发改委、市场监管局、农村农业局、商务局组成工作组，对投放点进行巡回督导，保障肉品质量和价格。销售期间，不限购、不限量、不断供，市民可放心购买。 采访中记者发现，除了价格外，市民更关心储备冻猪肉的安全问题。承储企业烟台福祖畜牧养殖有限公司有关负责人表示，猪肉的冷冻保质期是一年，企业冷库里的肉是在不停地更换、流动，本次投放市场的储备肉生产日期是2019年8月份至10月份的。不同于市民家中冰箱的缓冻，企业的冷库采用的是-18℃速冻的方式，可使肉品色泽、口感更好一些。“我们平时所吃的火腿肠等肉制品也是由冻肉制作而成的，经过冷冻的肉不会因为储藏条件不佳等因素发生腐败，危害消费者身体健康。因此，冷冻肉的安全性更高一些。”
福祖投放点：芝罘区黄务蔬菜批发市场、芝罘区上尧农贸市场、芝罘区文化路市场、芝罘区进德振华 、芝罘区四眼桥市场、莱山区烟大市场、莱山区南 市场、莱山区德尚世家地下市场、莱山区初家市场、莱山区正元农贸市场、牟平区早市市场、福山区富丽新城、福山区盐场街、开发区天宇农贸市场、烟台开发区映雪佳苑、烟台开发区隆惠农贸市场
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