6月1日，市政府新闻办组织召开新闻发布会，“好客山东·食在济宁”——2026济宁美食联赛定于6月中旬正式启动，持续至8月中旬。这场以“好客山东·食在济宁”为主题的年度美食盛会，在成功举办首届的基础上，赛事规模、竞赛项目和配套活动全面升级，再度点燃城市烟火气。
作为“美食+文旅”的首创活动，“良友·圣府第杯”2025年济宁市美食联赛取得了良好的经济效益和社会效益，吸引了200余家餐饮企业、900多名厨师参与，带动上下游企业1100多家，直接创收1400余万元，累计吸引线下50余万人次参与，带动社会综合消费约1.2亿元，网络传播量巨大，相关经验获全省推广，成功打响了“好客山东·食在济宁”品牌，济宁美食联赛“两创”实践入选山东省文化创新创造案例。
本届联赛由山东良友工贸集团有限公司冠名支持，国投麷街、龙贵集团、山东潘多拉集团、江中食疗快乐论酒、济宁家宴、济宁锡龙兴隆酒店等企业加盟，活动全称为“良友·圣府第杯”2026年济宁市美食联赛，主题是“好客山东·食在济宁”。
赛区布局上，全市设四个赛区主场：西北赛区任城区国投·麷街、东南赛区邹城市新体夜市、西南赛区金乡县万福市集、东北赛区高新区龙贵购物广场金宇路店南广场。总决赛于8月12日至16日在高新区龙贵购物广场金宇路店南广场举行。
竞赛项目主打“十大美食王”争霸，紧扣济宁最具代表性、群众基础最深厚的美食，设置了济宁夹饼王、甏肉王、鲤鱼王、龙虾王、烧烤王、“超鸡”王、包子王、“牛魔”王、羊肉王、“糁”汤王十大比赛项目，这十个项目几乎涵盖了从早午餐到夜宵，从街头小吃到宴席大菜的“济宁味道”，既接地气又显底蕴。
与上届相比，今年配套活动呈现三大创新，着力将美食竞技变为可看、可品、可逛的文化体验。
打造“联赛+宴席+演出”的复合模式。 将美食竞技与名宴展示、非遗表演深度融合。比赛期间，同步进行孔府宴、运河宴、水浒宴、渔家宴等主题名宴的集中展示，并穿插地方戏曲、非遗技艺等助演节目。观众不仅能观看厨艺对决，更能品鉴文化大餐，实现“视听味”的多重享受。
构建“场内竞技+场外集市”的联动场景。 赛程中设置“夜市人气王挑战赛”、“特色食材盲盒局”等趣味专场，增强比赛的悬念与娱乐性。每场主场比赛期间，场外同步举办美食集市，邀请老字号、非遗小吃商家入驻，让市民游客一边看台上高手过招，一边在台下逛吃购买特产，实现“观赛、品鉴、消费”的无缝衔接。
建立“美食推荐官+助演”的全员参与机制。每个参赛队伍都须配有美食推荐官，现场为菜品“讲故事、拉人气”，并安排助演节目。这一设置让比赛不仅是后厨比拼，更成为一场有声有色、有情有味的综合秀场，让地道的济宁味道更加鲜活可亲。
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整个赛事分为全市启动仪式、县级选拔赛、小组赛和总决赛四个阶段，层层递进、持续升温。同时，颇具吸引力的奖项设置也首次对外公布，金奖得主将获得价值40万元的旺铺一间。
全市启动仪式将于6月中旬在国投·麷街举行。现场将设置“十大美食项目”体验区，让市民游客提前感受济宁夹饼、甏肉干饭、糁汤等特色美食的魅力，为联赛预热造势。
县级选拔赛安排在6月中旬至6月底。各县市区、功能区于6月底前完成本辖区美食选拔，择优组建代表本地最高水平的厨师队伍，最终产生16支参赛队伍——14个县市区队伍加2支市直队伍，参赛酒店名单报市组委会备案。县级选拔赛鼓励与本地美食节、文化旅游活动同步举办，赛场择定于人气旺盛的商业聚集区，提前点燃基层赛事氛围。
小组赛阶段从7月初持续至8月上旬。联赛设四个赛区主场：西北赛区（任城区国投·麷街）、东南赛区（邹城市新体夜市）、西南赛区（金乡县万福市集）、东北赛区（高新区龙贵购物广场金宇路店南广场）。其中，西北赛区包括任城队、梁山队、汶上队、英吉沙小刀·锡龙兴隆队；东南赛区包括曲阜队、泗水队、邹城队、微山队；西南赛区包括金乡队、嘉祥队、鱼台队、经开队；东北赛区包括兖州队、高新队、太白湖队、济宁家宴队。四个赛区将进行为期一个多月的压茬式循环赛，竞争各组晋级名额。
总决赛将于8月12日至16日在高新区龙贵购物广场金宇路店南广场打响，届时将决出2026年济宁市十大美食项目的总冠军——“美食王”。
奖项设置覆盖小组赛与总决赛，兼顾专业性与传播力。小组赛阶段将评选出40名“赛区美食金星”和120名“赛区美食银星”，让每个赛区的佼佼者都能获得认可。总决赛将决出“美食王”金牌10个、银牌10个、铜牌20个，所有奖牌得主均可获得一定数量的现金及其他奖励。尤为引人关注的是，10位金牌得主将获得由山东潘多拉餐饮集团提供的位于运河里美食街区的旺铺一间，价值40万元。
此外，联赛还将设立“最佳网络人气奖”“最佳美食推荐官”“优秀传播媒体”“网红美食达人”等专项奖，表彰在美食联赛宣传推广中作出突出贡献的个人和机构。获奖单位及个人将获得由主办单位联合颁发的荣誉证书、奖牌。
更具长效价值的是，获奖美食将优先推荐参评省、市老字号及非物质文化遗产项目，纳入济宁美食旅游精品线路重点推荐名录，并通过主流媒体及新媒体矩阵进行专题宣传报道。同时，获奖品牌有机会入驻主流电商平台“济宁美食联赛”专区，实现品牌影响力与市场销量的双重提升。
济宁演艺集团董事长侯劲松表示，联赛不仅是一场比赛，更是为济宁餐饮人和美食品牌搭建的展示、交流与成长平台，欢迎广大餐饮企业踊跃参与，共同擦亮“好客山东·食在济宁”品牌。
来源：齐鲁晚报·济宁融媒
